Se existe uma gastronomia estrangeira que deu certo no Brasil, esta é a Japonesa. Existem muitas temakerias e restaurantes japoneses espalhados pelo estado de São Paulo. Todo esse sucesso deve-se à esta culinária saborosa e muito artística, sempre elaborada com diversas cores e formas. Nesta oficina iremos apresentar e preparar alguns pratos veganos (adaptados) bem famosos.