Optar por desidratar alguns alimentos naturais é uma ótima maneira de conservá-los e ainda manter as vitaminas e nutrientes que eles armazenam. Além disso as frutas secas ficam muito saborosas. É uma tecnologia fácil de fazer, econômica e muito útil, permitindo que a energia solar seque o alimento através do calor confinado no interior da caixa. Prática com a construição de um desidratador